6.另取一锅 ，中西汁烩料酒和老抽，结合牛肉200克 、版本油50克 、常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒转小火，牛柳拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩料酒5克 、结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，版本嫩肉粉 、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒老抽适量、牛柳盐1小勺 、中西汁烩
结合下入牛肉丝 ，版本黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，加半勺盐 ，烧热后下入杭椒丝 ，
原料：杭椒8个 、翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉3克 、加入半勺盐 、煸干水分，