做法:
1原料图 ,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
食材明细:黄豆、拌黄
8另起一锅,双椒盐、拌黄倒烹调油烧热。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
6适量盐。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜,生抽 、加15毫升生抽 ,实际用不了这么多。韭花、挺好吃。花椒油、这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿 。这个油量较大 ,红椒、
5将豆和菜放在一个碗中,放一点儿 ,黄豆需要提前泡发 。
7一点点糖 ,只要一点点儿,我用的蒸鱼豉油 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
9热油倒进菜中 ,糖、
